Oferta de empleo: Investigación en nutrición y cronobiología para la salud

Descripción

Este programa de investigación se centra en el estudio de la intrincada relación entre la nutrición, la cronobiología y el mantenimiento de una buena salud. El puesto se enmarca dentro del grupo MEF (Investigación en Fisiopatología del Envejecimiento y la Fertilidad Femeninas), un equipo dedicado a desentrañar los mecanismos biológicos que subyacen al envejecimiento y a la salud reproductiva femenina.

La investigación explorará cómo los patrones de alimentación, los ritmos circadianos y otros factores cronobiológicos influyen en diversos aspectos de la salud, desde el metabolismo energético hasta la prevención de enfermedades relacionadas con la edad. Se buscará comprender cómo la desalineación de nuestros relojes biológicos internos, a menudo exacerbada por estilos de vida modernos, puede tener consecuencias perjudiciales para la salud y cómo la nutrición puede ser una herramienta clave para mitigar estos efectos. Este proyecto ofrece una oportunidad única para contribuir al avance del conocimiento en un campo interdisciplinario de gran relevancia para la salud pública.

Se espera que la persona seleccionada participe activamente en el diseño y ejecución de estudios, análisis de datos, y en la difusión de los resultados de la investigación. Se fomentará el desarrollo profesional y la adquisición de nuevas habilidades en técnicas de investigación avanzadas. El objetivo final es generar conocimiento que pueda traducirse en recomendaciones prácticas para mejorar la salud y el bienestar de la población.