Gestor de operaciones de alimentos y bebidas en hotel de lujo
Descripción
Nuestro prestigioso hotel de 5 estrellas, ubicado en la vibrante zona del Port Olímpic de Barcelona, ofrece una experiencia incomparable con vistas al mar y proximidad a la playa. Diseñado tanto para viajeros de negocios como de ocio, el hotel cuenta con estancias elegantes, piscinas refrescantes y un gimnasio completamente equipado. Para eventos corporativos y sociales, disponemos de salas versátiles con capacidad para hasta 800 personas.
Nos enorgullecemos de nuestra dedicación inquebrantable a la satisfacción del huésped, asegurando estancias excepcionales y memorables en una ciudad tan dinámica como Barcelona. Barcelona, reconocida por su innovación y rica herencia cultural, es un escenario perfecto para eventos de gran envergadura y un destino que cautiva por su historia y vitalidad. Desde el encanto del Barrio Gótico hasta la modernidad de sus espacios para congresos, la ciudad ofrece una experiencia completa.
El Sofitel Barcelona Skipper se beneficia de una localización privilegiada, frente a la emblemática playa de la Barceloneta y a un paso del histórico Barrio Gótico. Con excelentes conexiones al aeropuerto y a la estación principal de tren, garantizamos una accesibilidad inmejorable para todos nuestros visitantes.
Requisitos
Se requiere una experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares dentro de hoteles de alta gama. Es fundamental poseer un título en Administración Hotelera, ADE o un campo afín. Se exige un dominio avanzado de español e inglés; se valorará positivamente el conocimiento de un tercer idioma, preferiblemente francés. Se espera un sólido entendimiento de la gestión operativa y financiera de Alimentos y Bebidas, incluyendo control de costes, gestión de inventarios y análisis de rentabilidad. Una marcada orientación al servicio al cliente es imprescindible, con la habilidad de anticipar las necesidades de una clientela exigente y crear experiencias inolvidables. Se requiere flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Se valorarán habilidades de liderazgo y excelentes capacidades interpersonales.
Se ofrece
Contrato indefinido. Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor a nivel mundial. Retribución flexible (restaurante, transporte, mutua privada). Parking para bicicletas y patinetes con punto de carga. Programa de referidos. Entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Formación continua a través de la plataforma "Learn Your Way".
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