Descripción
Buscamos una persona proactiva y organizada para unirse a nuestro equipo como responsable de producción en una empresa consolidada del sector de panadería y pastelería. Tu labor será fundamental para asegurar la eficiencia y calidad en todas las etapas del proceso productivo. Serás el/la encargado/a de planificar y lanzar las órdenes de fabricación, coordinando la asignación de recursos y personal necesarios para cumplir con los objetivos establecidos. Tu visión integral del proceso te permitirá optimizar la gestión del equipo de producción, fomentando un ambiente de trabajo ordenado y seguro, y garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene y limpieza en la línea.Serás responsable de monitorizar de cerca los indicadores clave de producción, identificando y registrando cualquier incidencia que pueda surgir, para proponer soluciones efectivas. Además, tu colaboración con los departamentos de I+D+I y mantenimiento será crucial para la implementación exitosa de nuevos procesos y el desarrollo de acciones correctivas y preventivas que mejoren continuamente nuestra operativa. La atención al detalle será una de tus principales herramientas, realizando controles de calidad sobre las dimensiones y peso del producto, así como del material entrante y saliente.
Este puesto requiere una persona con capacidad de liderazgo y una sólida comprensión de los procesos industriales. Valoramos la experiencia previa en entornos de producción continua y un conocimiento práctico de herramientas de gestión y optimización de procesos. Si tienes una mentalidad orientada a la mejora continua y te apasiona el mundo de la alimentación, esta puede ser tu oportunidad para crecer profesionalmente en un sector dinámico y en constante evolución.