VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional apasionado/a por la hostelería y con una sólida trayectoria para unirse a nuestro equipo como Encargado/a de Restaurante. Si tienes experiencia demostrada en la gestión de establecimientos de restauración y disfrutas liderando equipos para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes, esta oportunidad es para ti. Serás el pilar fundamental en la operación diaria, asegurando la excelencia en cada detalle, desde la atención al cliente hasta la gestión eficiente de recursos. Tu labor será clave en la coordinación con la dirección del hotel para mantener y elevar los estándares de calidad y servicio que nos caracterizan.Serás responsable de supervisar todas las áreas del restaurante, incluyendo la gestión de sala, la planificación de turnos y la organización del personal. Tu liderazgo inspirará a tu equipo a alcanzar los más altos niveles de rendimiento y satisfacción del cliente. Además, tendrás un rol activo en la gestión de inventario, control de stock y establecimiento de relaciones estratégicas con proveedores, garantizando la calidad y disponibilidad de todos los insumos necesarios. La capacidad para resolver incidencias y asegurar que cada comensal viva una experiencia memorable será una parte esencial de tu día a día. Buscamos a alguien proactivo, con gran capacidad de organización y una visión clara para la mejora continua.
Esta posición requiere una persona con una fuerte orientación al detalle, habilidades de comunicación excepcionales y una pasión genuina por la hospitalidad. Si estás preparado/a para asumir un rol de liderazgo desafiante y gratificante en un entorno dinámico, te invitamos a formar parte de nuestro proyecto. Ofrecemos un contrato laboral indefinido, jornada completa y un salario competitivo, acorde al convenio de Hostelería del Principado de Asturias. Únete a nosotros y contribuye al éxito de un referente en la gastronomía local.