VeterisJobs
Descripción
En Sidrería Las Güelas, nos encontramos en un emocionante periodo de crecimiento, expandiendo nuestros horizontes y consolidando nuestra presencia en el sector de la restauración asturiana. Buscamos a una persona dedicada y con una profunda comprensión del mundo de la sidra para asumir la responsabilidad de la gestión de uno de nuestros establecimientos. Si posees una vocación natural para el liderazgo, una sólida experiencia en el ámbito de la hostelería y un verdadero aprecio por la cultura de la sidra, esta posición podría ser ideal para ti.La persona seleccionada se encargará de supervisar y dinamizar todas las operaciones diarias de la sidrería. Esto incluye la dirección y motivación del personal de sala y cocina, asegurando que cada cliente reciba un servicio excepcional y una experiencia memorable. Se requerirá una gestión proactiva de la apertura y el cierre del local, la administración de inventarios, el control de existencias y la negociación con proveedores para mantener la calidad y eficiencia. Además, será fundamental garantizar el cumplimiento riguroso de nuestros estándares de calidad, higiene y presentación, así como atender y resolver cualquier incidencia o consulta de los clientes.
Buscamos a alguien que pueda actuar como un puente efectivo entre el equipo y la dirección, comunicando las directrices y valores de la empresa de manera clara y motivadora. La capacidad para identificar áreas de mejora, proponer iniciativas innovadoras y contribuir al desarrollo continuo del negocio será altamente valorada. Esta es una oportunidad para integrarse en una organización con planes de futuro, donde tu contribución será fundamental para el éxito compartido y el mantenimiento de la autenticidad que nos caracteriza.