VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional con gran capacidad de organización y liderazgo para unirse a nuestro equipo en Sitges. El candidato ideal será responsable de supervisar todas las operaciones diarias de la sala, asegurando un servicio al cliente excepcional y una experiencia gastronómica memorable. Sus responsabilidades incluirán la gestión del personal a su cargo, la formación continua del equipo, la optimización de los flujos de trabajo y la garantía del cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.Además, se encargará de la gestión de inventario de la sala, la supervisión del mantenimiento y la limpieza de las instalaciones, y la resolución de incidencias que puedan surgir. Será fundamental mantener una comunicación fluida con otras áreas del restaurante, como cocina y barra, para asegurar la coordinación y la eficiencia operativa. Se valorará la habilidad para trabajar bajo presión, la proactividad en la búsqueda de soluciones y una actitud positiva y orientada al cliente.
Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollarse profesionalmente en el sector de la hostelería y el turismo, contribuyendo al éxito de un establecimiento reconocido por su calidad y su ambiente acogedor. Se espera que el candidato impulse la mejora continua, implementando nuevas estrategias para elevar la satisfacción del cliente y la rentabilidad del área de sala, siempre manteniendo un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.