VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional para asumir la gestión integral de un proyecto formativo en el ámbito de servicios culinarios. Esta posición requiere una persona proactiva y organizada, capaz de supervisar todas las facetas del proyecto, desde el control técnico y económico hasta la coordinación efectiva de un equipo. Serás una figura clave en la toma de decisiones estratégicas, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos y los indicadores de rendimiento establecidos.Las responsabilidades principales incluirán la planificación y programación de cursos, anticipándose a las necesidades de los alumnos y alineándose con los objetivos generales del proyecto. Se espera una gestión eficiente de los recursos, incluyendo la supervisión de costes y el control riguroso del presupuesto asignado. Además, se requerirá la gestión de un equipo de 8 a 10 personas, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y cohesionado. La comunicación fluida y la aportación de información relevante sobre la inserción laboral, las empresas colaboradoras y las oportunidades de prácticas serán fundamentales para el éxito del proyecto.
Se valorará la capacidad para negociar con diferentes stakeholders, incluyendo personal de organismos públicos y otras entidades relevantes. El conocimiento práctico de cocina y hostelería será un plus para un adecuado control de los procesos y los costes asociados. La persona seleccionada deberá mantener y ampliar las relaciones con empresas del sector para fortalecer la red de colaboraciones y asegurar la relevancia de la formación ofrecida.