Descripción
Buscamos un profesional con una sólida experiencia de al menos un año en roles de gestión dentro del sector de la restauración. El candidato ideal poseerá una notable capacidad de liderazgo, demostrando habilidad para la toma de decisiones efectivas y la gestión proactiva de equipos. Se valorará positivamente que la persona sea responsable, empática y posea excelentes habilidades interpersonales y de comunicación, fundamentales para la coordinación del personal y la atención al cliente.Las responsabilidades principales del puesto incluirán la supervisión completa de las operaciones diarias del establecimiento, asegurando la fluidez y eficiencia de todos los procesos. Esto abarca desde la gestión integral del personal, incluyendo la asignación de tareas, supervisión del desempeño y motivación del equipo, hasta el control riguroso de los costos operativos para optimizar la rentabilidad del negocio. Asimismo, el puesto implica la gestión de inventarios y la realización de pedidos de suministros de manera oportuna y eficiente, así como la implementación de estrategias para impulsar las ventas y alcanzar los objetivos comerciales establecidos. La resolución de incidencias y la garantía de una experiencia positiva para cada cliente serán también aspectos cruciales del rol.
Se ofrece un contrato temporal con una duración inicial de tres meses, con una perspectiva real de transformación a un contrato indefinido en función del desempeño y la adaptación al puesto. La jornada laboral será de 30 horas semanales, distribuidas en un horario variable que se adaptará a las necesidades operativas del restaurante. La remuneración se establecerá de acuerdo con el convenio colectivo aplicable, complementada con incentivos atractivos vinculados al logro de objetivos de ventas, lo que representa una excelente oportunidad para aquellos que buscan un desarrollo profesional en un entorno dinámico y orientado a resultados.