VeterisJobs
Descripción
Buscamos una persona proactiva y organizada para liderar la gestión de nuestra cafetería en la residencia de mayores de Almendralejo. El rol principal implicará asegurar un servicio de alta calidad a nuestros residentes y visitantes, supervisando todas las operaciones diarias del área de cafetería y cocina.Las responsabilidades abarcan la atención al cliente en mesa y barra, garantizando una experiencia agradable y satisfactoria. Esto incluye la toma de pedidos, el servicio de alimentos y bebidas, y la resolución de cualquier consulta o incidencia que pueda surgir. Adicionalmente, se encargará de la gestión de inventario, asegurando la disponibilidad de productos y optimizando los pedidos a proveedores. La supervisión de la preparación de alimentos, manteniendo altos estándares de calidad e higiene, es fundamental. La correcta gestión de la limpieza y el mantenimiento del local, incluyendo los procesos de apertura y cierre, serán tareas diarias a realizar, asegurando un ambiente impecable y funcional en todo momento. Se valorará la capacidad para coordinar un pequeño equipo si fuera necesario y mantener una comunicación fluida con el resto del personal de la residencia.
Este puesto requiere experiencia previa demostrable en puestos similares, idealmente en entornos de hostelería o restauración. Se valorará formación específica en gestión de alimentos y bebidas o atención al cliente. Buscamos a alguien con vocación de servicio, excelentes habilidades interpersonales y capacidad para trabajar de forma autónoma. La persona seleccionada se integrará en un equipo comprometido con el bienestar de nuestros mayores, contribuyendo a un ambiente cálido y familiar. Se ofrece un contrato mercantil con un horario flexible que abarca turnos de mañana y tarde, permitiendo una conciliación razonable de la vida personal y profesional.