Descripción
Buscamos a un profesional con experiencia en la gestión de proyectos de investigación y desarrollo centrados en la encapsulación de compuestos bioactivos, aromas o sabores. El rol implica la supervisión y ejecución de proyectos desde la concepción hasta la implementación, incluyendo la optimización y el escalado de procesos. Serás responsable de la redacción de informes técnicos, protocolos y la documentación necesaria para proyectos de I+D, asegurando la correcta caracterización de los compuestos y el cumplimiento de los objetivos establecidos.Además de la ejecución técnica, se espera una participación activa en la elaboración de propuestas para programas de financiación tanto a nivel nacional como europeo. La capacidad para presentar y difundir los resultados de la investigación en diversos foros, como reuniones con clientes y socios, congresos y jornadas científicas, será fundamental. Se valorará la habilidad para comunicar de manera efectiva los hallazgos técnicos a diferentes audiencias.
Este puesto requiere una sólida formación académica en Química y experiencia práctica en el sector de la alimentación o nutracéutica. Buscamos a alguien con una mentalidad analítica, proactiva y con una gran capacidad para la resolución de problemas. La habilidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, junto con una gran adaptabilidad a nuevas tecnologías y metodologías de trabajo, completan el perfil deseado. Se ofrece una jornada completa en horario de lunes a viernes, de 08:00 a 17:00h.