Oferta de empleo: Gestión de operaciones en restauración rápida

Descripción

Buscamos a una persona proactiva y organizada para unirse a nuestro equipo en Marbella. Serás una pieza clave en la supervisión diaria de las operaciones de nuestro restaurante de comida rápida, asegurando que cada cliente reciba un servicio excelente y que todos los procesos se ejecuten de manera eficiente y conforme a nuestros altos estándares de calidad.

Tu rol implicará la colaboración directa en la gestión del local, velando por el cumplimiento de todas las normativas vigentes, tanto laborales como de seguridad e higiene. Serás responsable de supervisar el estado y mantenimiento del equipamiento e instalaciones, implementando planes de mantenimiento preventivo para asegurar un funcionamiento óptimo. Además, tendrás un papel fundamental en el control de los resultados operativos, gestionando aspectos como el efectivo, los inventarios y la mano de obra, y analizando los reportes financieros para identificar áreas de mejora y optimización.

Contribuirás activamente en la selección, formación y desarrollo de los miembros del equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. También se espera tu apoyo operativo en las diferentes áreas del restaurante cuando sea necesario, demostrando flexibilidad y compromiso. Esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en el sector de la restauración, aplicando tus habilidades de liderazgo y gestión en un entorno dinámico y orientado a resultados.