Descripción
Buscamos un profesional con una sólida formación y experiencia en la gestión de la higiene industrial y la seguridad alimentaria para unirse a nuestro equipo en la provincia de Santa Cruz de Tenerife. El candidato ideal será responsable de supervisar y optimizar todos los procesos relacionados con la higiene en nuestras instalaciones de producción, asegurando el cumplimiento riguroso de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria vigentes. Esta posición implica la coordinación de equipos de trabajo, la colaboración estrecha con otros departamentos clave como producción y calidad, y la implementación de planes de mejora continua.Serás la persona encargada de garantizar que todas las áreas de producción, incluyendo secaderos y servicios generales, cumplan con los más altos estándares de limpieza y desinfección. Esto incluye la supervisión de los procesos de curado y conservación, así como la provisión de apoyo técnico necesario para mantener la eficiencia operativa. Tu rol será fundamental para prevenir y resolver incidencias relacionadas con la higiene, desarrollando e implementando acciones correctivas y preventivas efectivas. Además, gestionarás los recursos humanos y materiales necesarios para alcanzar los objetivos de producción establecidos.
Se espera que el candidato maneje con soltura herramientas informáticas de gestión de producción, trazabilidad, sistemas ERP y MES, y que participe activamente en reuniones interdepartamentales para evaluar el rendimiento y proponer estrategias de optimización. La capacidad para liderar y motivar a un equipo de aproximadamente diez personas será esencial, así como una actitud proactiva y orientada a la resolución de problemas en un entorno de trabajo dinámico y profesional.