Oferta de empleo: Gestión de equipo en sala

Descripción

Buscamos un/a profesional con experiencia demostrable en la gestión de equipos de sala para unirse a nuestro negocio de hostelería en la vibrante ciudad de San Sebastián (Donostia). El candidato ideal será una persona proactiva, con gran capacidad para la organización y la supervisión del personal a su cargo, asegurando un servicio de alta calidad a nuestros clientes. Serán responsabilidades clave la coordinación de las tareas diarias, la asignación de turnos de manera eficiente para cubrir las necesidades operativas y la supervisión directa de un equipo de aproximadamente 9 a 10 camareros/as. Además, se espera que el/la responsable participe activamente en la formación y motivación del personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Se valorará la capacidad para resolver incidencias de manera rápida y efectiva, garantizando la fluidez en el servicio y la satisfacción del comensal. El puesto implica una jornada completa de 40 horas semanales, distribuidas en turnos rotativos que abarcan mañanas, tardes y noches, siempre respetando los descansos legales establecidos. Este rol es fundamental para el buen funcionamiento de la sala y la experiencia global del cliente en nuestro establecimiento.