Oferta de empleo: Gerente de sala y experiencia del cliente en costa de orihuela

Descripción

Buscamos un profesional excepcional para unirse a nuestro equipo como Maitre/a de Hotel y Encargado/a de Sala. Este rol es fundamental para garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia gastronómica inolvidable en nuestro establecimiento ubicado en la vibrante Costa de Orihuela. El candidato ideal será el anfitrión principal, asegurando la fluidez de las operaciones diarias en la sala y manteniendo los más altos estándares de servicio.

Serás responsable de la coordinación y motivación de nuestro dedicado equipo de sala, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Tus habilidades de comunicación y liderazgo serán clave para dirigir al personal en la consecución de la excelencia. La gestión eficiente de las reservas y la distribución estratégica de las mesas son también parte integral de tus funciones, asegurando una ocupación óptima y una experiencia cómoda para todos nuestros comensales. Supervisarás de cerca la calidad del servicio, desde la bienvenida inicial hasta la despedida, asegurando que cada detalle sea atendido con profesionalidad y cortesía. Además, colaborarás estrechamente con el equipo de cocina y la dirección general para asegurar una sinergia perfecta entre la sala y la cocina, garantizando la satisfacción total del cliente.

Este puesto requiere una persona con una fuerte vocación de servicio, capaz de mantener la calma y la profesionalidad bajo presión, y que posea habilidades interpersonales sobresalientes. Si tienes una pasión por la hostelería, te encanta crear experiencias memorables para los clientes y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. Únete a nosotros y sé una pieza clave en el éxito de nuestro restaurante.