VeterisJobs
Descripción
Se requiere personal para desempeñar funciones de friegaplatos y office en establecimientos de hostelería ubicados en la localidad de Boadilla del Monte. El puesto implica realizar labores de mantenimiento, limpieza y apoyo operativo dentro de las áreas de cocina en hoteles y restaurantes. El trabajador será responsable de garantizar que todo el menaje y los utensilios de cocina estén en condiciones óptimas para su uso durante el servicio, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria establecidas en el sector hostelero. Es fundamental mantener un entorno de trabajo organizado y eficiente para facilitar el flujo de las operaciones diarias del equipo de cocina.La posición exige una capacidad constante para el manejo de equipos de lavado profesional, así como el ordenamiento sistemático de platos, cubiertos, ollas y sartenes. Además de la limpieza, el personal deberá prestar asistencia en la preparación básica de ingredientes cuando el servicio lo requiera, adaptándose al ritmo de trabajo variable que caracteriza a los entornos gastronómicos. Se espera que el colaborador sea capaz de manejar herramientas de limpieza de manera autónoma y colaborar estrechamente con el personal de cocina para agilizar la producción culinaria y el montaje de los servicios.
El desarrollo de este empleo demanda una adaptación a turnos rotativos, cubriendo mañanas, tardes y noches según la planificación semanal de la empresa. La jornada laboral se distribuye de lunes a domingo, incluyendo fines de semana y festivos, respetando los descansos establecidos por ley. La naturaleza del trabajo requiere una actitud diligente, capacidad para realizar esfuerzos físicos moderados, agilidad en los movimientos y un compromiso sólido con el cumplimiento de los protocolos sanitarios para asegurar la correcta operatividad del centro de trabajo en todo momento.