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Descripción
Se busca formador para impartir el programa formativo "Actividades Auxiliares de Cocina" (HOTR07EXP), una iniciativa diseñada para proporcionar habilidades prácticas y conocimientos fundamentales en el ámbito de la cocina.El curso, con una duración total de 357 horas, se desarrollará en un entorno educativo enfocado en la formación de 15 participantes internos en el Centro Penitenciario de Pamplona. El objetivo principal es capacitar a los alumnos en las tareas y competencias esenciales para desenvolverse en un entorno de cocina profesional, abarcando desde la preparación de alimentos hasta la gestión básica de la cocina, el mantenimiento de la higiene y la seguridad alimentaria.
Esta oportunidad formativa busca a un profesional con experiencia y pasión por la enseñanza, capaz de transmitir conocimientos de manera efectiva y motivadora. Se valorará la habilidad para adaptar los contenidos a las necesidades del grupo y fomentar un ambiente de aprendizaje positivo y constructivo. La impartición del curso se llevará a cabo de lunes a viernes, en horario de mañana, cubriendo un periodo aproximado de cuatro meses.
Requisitos
Para optar a esta posición, es necesario cumplir con una de las siguientes titulaciones:- Técnico o Técnico Superior dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo o Industrias Alimentarias.
- Poseer Certificados de Profesionalidad de nivel 2 o 3 pertenecientes al área profesional de Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo, o al área profesional de Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería de la familia profesional de Industrias Alimentarias.
Adicionalmente, se requiere experiencia profesional:
- Si se posee alguna de las titulaciones mencionadas, se solicita un mínimo de 1 año de experiencia en ocupaciones relacionadas con el sector de la Restauración.
- Si no se dispone de la titulación específica, se requerirán 2 años de experiencia en desempeño de ocupaciones vinculadas a la Restauración.