VeterisJobs
Descripción
Se busca un profesional con experiencia para impartir el Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208). Esta oportunidad formativa se desarrollará en Denia, proporcionando a los participantes los conocimientos y habilidades esenciales para desenvolverse con éxito en el ámbito de la restauración. El rol principal consistirá en guiar y facilitar el aprendizaje de los estudiantes, cubriendo desde la preparación del servicio hasta la atención al cliente y la gestión básica de un establecimiento.El programa formativo abarca un amplio espectro de competencias, incluyendo la preparación de mesas, el servicio de alimentos y bebidas, la gestión de inventarios, la limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, y la aplicación de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se espera que el formador comparta su conocimiento práctico y teórico, fomentando un ambiente de aprendizaje dinámico y participativo. El objetivo es capacitar a los alumnos para que puedan integrarse eficazmente en el sector de la hostelería y restauración.
Se valorará la capacidad para adaptar los contenidos a las necesidades del grupo y para evaluar el progreso de los estudiantes de manera objetiva y constructiva. Este puesto ofrece la posibilidad de contribuir al desarrollo profesional de futuros trabajadores del sector, transmitiendo pasión por la hostelería y los estándares de calidad que la definen. La metodología de enseñanza deberá ser variada, combinando explicaciones teóricas, demostraciones prácticas y actividades que simulen situaciones reales del día a día en un restaurante o bar.