VeterisJobs
Descripción
Se busca un profesional con experiencia en el ámbito de la cocina para impartir formación en Operaciones Básicas de Cocina, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0108. El puesto requiere una persona con sólidas bases teóricas y prácticas en técnicas culinarias fundamentales, capaz de transmitir conocimientos de manera efectiva a un grupo de aprendices. La formación se centrará en aspectos esenciales como la manipulación de alimentos, preparación de materias primas, técnicas de cocción básicas, higiene en la cocina y seguridad alimentaria, cumpliendo con la normativa vigente.El candidato ideal poseerá una titulación de Formación Profesional en Cocina o equivalente, y además, deberá contar con la habilitación para la docencia o acreditar una experiencia mínima de seis meses en puestos similares impartiendo formación profesional. Se espera que el formador pueda planificar y ejecutar las sesiones formativas, adaptando los contenidos a las necesidades del alumnado y asegurando un aprendizaje significativo. Se valorará positivamente la posesión del carnet de conducir y vehículo propio, ya que podría facilitar la logística y el desplazamiento a diferentes centros si fuera necesario en el futuro.
Esta es una excelente oportunidad para quienes deseen compartir su pasión y conocimiento culinario, contribuyendo al desarrollo profesional de futuros trabajadores del sector de la hostelería. La labor del docente es crucial para sentar las bases de una carrera exitosa en el mundo de la gastronomía, fomentando buenas prácticas y una actitud proactiva hacia el aprendizaje continuo y la excelencia en el servicio.