Oferta de empleo: Formador de cocina para centro penitenciario

Descripción

Se busca formador para impartir un curso de actividades auxiliares de cocina con una duración total de 325 horas. Este curso se llevará a cabo en el centro penitenciario de Zuera, bajo la organización del Organismo Autónomo Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo. El objetivo es capacitar a los participantes en las destrezas fundamentales de las actividades auxiliares de cocina, preparándolos para su posible inserción laboral en el sector de la restauración. La formación abarcará desde técnicas básicas de preparación de alimentos hasta la gestión de la higiene y seguridad en la cocina, incluyendo la organización de la mise en place y el apoyo en la elaboración de diferentes tipos de platos.

El perfil requerido es el de una persona con sólidos conocimientos en el ámbito de la restauración y experiencia demostrable en cocina. Se valorará especialmente la capacidad para transmitir conocimientos de manera efectiva. Los candidatos deberán cumplir con los requisitos de titulación o experiencia laboral especificados. La posición demanda una persona con iniciativa, capacidad para trabajar en un entorno estructurado y un compromiso firme con la formación y el desarrollo profesional de los alumnos. Se espera que el formador pueda adaptar su metodología a las necesidades del grupo, fomentando un ambiente de aprendizaje positivo y productivo.

La incorporación está prevista para el 5 de mayo de 2025. La jornada laboral será de 22 horas semanales, distribuidas de lunes a jueves en horario de tarde, de 15:30 a 20:00 horas, y los viernes de 15:30 a 19:30 horas. Las condiciones económicas se establecen en 25,62 euros por hora trabajada. Este puesto ofrece la oportunidad de contribuir a un proyecto formativo con un impacto social significativo, dentro de un organismo público dedicado a la reinserción y formación de personas privadas de libertad.