Oferta de empleo: Formador/a para módulo de higiene en hostelería

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la enseñanza y con sólidos conocimientos en el ámbito de la seguridad e higiene en el sector de la hostelería para impartir el módulo MF0711_2: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. Esta formación se llevará a cabo dentro del marco de los Certificados de Profesionalidad de Cocina (HOTR0408) y Servicios de Restaurante (HOTR0608), dirigidos a personas que buscan mejorar sus competencias y acceder al mercado laboral.

El rol principal consistirá en planificar, preparar y impartir las sesiones teóricas y prácticas del módulo, asegurando que los contenidos se transmitan de manera clara, amena y adaptada a las necesidades del alumnado. Será fundamental fomentar un ambiente de aprendizaje participativo, promoviendo la reflexión y la aplicación de los conocimientos adquiridos en situaciones reales del entorno laboral. Se espera que el/la formador/a gestione el progreso del grupo, evalúe el aprendizaje y proporcione retroalimentación constructiva.

Además de la impartición directa, se valorará la capacidad para actualizar contenidos, proponer mejoras metodológicas y mantener al día la información relativa a la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria y protección ambiental en establecimientos de hostelería. Buscamos a alguien con vocación docente, capaz de inspirar y guiar a futuros profesionales del sector, contribuyendo así a la excelencia en la formación ofrecida.