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Descripción
Buscamos un/a apasionado/a formador/a con experiencia demostrada en el arte de la panadería y la bollería para impartir un curso teórico-práctico en el Centro Penitenciario de Ocaña I. Esta es una oportunidad única para compartir tus conocimientos y habilidades en un entorno desafiante y gratificante, contribuyendo al desarrollo profesional de los participantes.Serás responsable de guiar a los alumnos a través de técnicas fundamentales y avanzadas en la elaboración de productos de panadería y bollería, abarcando desde la selección de ingredientes hasta las técnicas de amasado, fermentación, horneado y presentación final. Se espera que tu enfoque pedagógico sea claro, dinámico y adaptado a las necesidades del grupo, fomentando un ambiente de aprendizaje positivo y constructivo. Deberás planificar las sesiones, preparar materiales didácticos y evaluar el progreso de los estudiantes, asegurando que adquieran las competencias necesarias para desenvolverse en el ámbito profesional.
La formación se centrará en la excelencia y la aplicación práctica de los conocimientos. Te animamos a incorporar métodos innovadores y a mantenerte al día con las últimas tendencias del sector para enriquecer la experiencia formativa. Tu labor será fundamental para potenciar las habilidades de los participantes, preparándolos para futuros desafíos laborales en el sector de la alimentación y la restauración. Únete a nuestro equipo y marca la diferencia.