Oferta de empleo: Formador/a de cocina y operaciones básicas culinarias

Torrevieja (Alicante) Punt Labora 16 de febrero de 2026

Descripción

Buscamos un/a profesional de la cocina apasionado/a por la enseñanza para unirse a nuestro equipo en el Centro de Turismo (CdT) de Torrevieja. Tu rol principal será la impartición del Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Cocina (HOTR0108), un programa diseñado para formar a futuros profesionales del sector hostelero.

Serás responsable de transmitir tus conocimientos y experiencia a los alumnos, guiándolos en el aprendizaje de las técnicas fundamentales de cocina. Esto incluye la preparación de alimentos, la organización de la cocina, la gestión de materias primas y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Fomentarás un ambiente de aprendizaje dinámico y práctico, asegurando que los estudiantes adquieran las competencias necesarias para desenvolverse en el ámbito profesional.

El centro busca a alguien con una sólida formación y experiencia en el mundo de la cocina, capaz de estructurar y presentar la materia de manera clara y efectiva. Se valorará la habilidad para adaptar los contenidos a las necesidades del alumnado y para motivarles en su proceso de aprendizaje. Esta es una excelente oportunidad para compartir tu saber hacer y contribuir al desarrollo de talento en la industria gastronómica.

Requisitos

Titulación relacionada con el Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Cocina (HOTR0108) o similar. Se requiere posesión de un título que acredite la competencia docente, como el Máster de Profesorado, Certificado de Profesionalidad de Docencia de la Formación para el Empleo, o el Certificado de Aptitud Pedagógica (CAP). Adicionalmente, es indispensable contar con experiencia profesional demostrable en el sector de la cocina, más allá de la experiencia puramente docente.

Se ofrece

Contrato mercantil. Los/as candidatos/as seleccionados/as deberán estar dados/as de alta como autónomos/as. Es imprescindible adjuntar el Currículum Vitae en formato PDF.

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