Descripción
Buscamos un/a profesional de la cocina apasionado/a por la enseñanza para unirse a nuestro equipo en el Centro de Turismo (CdT) de Torrevieja. Tu rol principal será la impartición del Certificado de Profesionalidad de Operaciones Básicas de Cocina (HOTR0108), un programa diseñado para formar a futuros profesionales del sector hostelero.Serás responsable de transmitir tus conocimientos y experiencia a los alumnos, guiándolos en el aprendizaje de las técnicas fundamentales de cocina. Esto incluye la preparación de alimentos, la organización de la cocina, la gestión de materias primas y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Fomentarás un ambiente de aprendizaje dinámico y práctico, asegurando que los estudiantes adquieran las competencias necesarias para desenvolverse en el ámbito profesional.
El centro busca a alguien con una sólida formación y experiencia en el mundo de la cocina, capaz de estructurar y presentar la materia de manera clara y efectiva. Se valorará la habilidad para adaptar los contenidos a las necesidades del alumnado y para motivarles en su proceso de aprendizaje. Esta es una excelente oportunidad para compartir tu saber hacer y contribuir al desarrollo de talento en la industria gastronómica.