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Descripción
Se busca formador/a para impartir un curso de "Actividades Auxiliares de Cocina" a un grupo de 15 alumnos en el centro penitenciario Sevilla I. La formación, con una duración total de 325 horas, abarca el programa formativo completo de la especialidad. Las responsabilidades principales incluirán la planificación, impartición y seguimiento del contenido del curso, asegurando la adquisición de las competencias necesarias por parte de los participantes. Se valorará la experiencia previa en la impartición de formación, especialmente en el ámbito penitenciario o en regímenes especiales, así como la posesión de la titulación y competencia docente requeridas. El objetivo es proporcionar a los alumnos las habilidades y conocimientos fundamentales para desenvolverse en el sector de la cocina auxiliar.El curso está diseñado para capacitar a los estudiantes en diversas tareas y técnicas culinarias, preparando para el desempeño de funciones de apoyo en cocinas profesionales. Se abordarán aspectos teóricos y prácticos, adaptados a las necesidades formativas de los participantes. Se espera que el/la formador/a demuestre una gran capacidad pedagógica y de adaptación a las particularidades del entorno de impartición, promoviendo un ambiente de aprendizaje positivo y constructivo. La dedicación será a tiempo parcial, con un horario flexible que permite compaginar la formación con otras actividades. Se pondrá especial énfasis en el desarrollo de habilidades prácticas y en la aplicación de los conocimientos adquiridos en situaciones reales de trabajo.
Este puesto de formador/a ofrece una oportunidad para contribuir al desarrollo profesional de personas en un entorno específico. La labor formativa es clave para la reinserción y adquisición de nuevas competencias. Se requiere un compromiso con la enseñanza y la transmisión de conocimientos de manera efectiva. La implicación en el proceso de aprendizaje de los alumnos será fundamental para el éxito del programa. Se espera una actitud proactiva y una comunicación fluida tanto con los estudiantes como con la organización del centro penitenciario. La experiencia en la docencia y el conocimiento del sector de la hostelería serán activos importantes para este rol.