VeterisJobs
Descripción
El puesto se centra en la gestión integral de la logística y el suministro de bebidas dentro de un recinto deportivo de primer nivel. Las responsabilidades principales incluyen la coordinación del flujo de insumos, desde la recepción hasta la distribución final en los distintos puntos del estadio. El profesional será el encargado de garantizar el abastecimiento completo y oportuno, asegurando que no existan interrupciones en el servicio durante el desarrollo de las actividades del evento. Esto requiere una planificación meticulosa y una ejecución precisa, adaptándose a las demandas dinámicas de un entorno de alta concurrencia.Un aspecto fundamental del rol es el control de inventarios y el cumplimiento de indicadores clave de rendimiento (KPIs) establecidos para el área. Esto implica realizar seguimientos constantes, gestionar los niveles de stock y prever las necesidades futuras para mantener la operación en óptimas condiciones. Además, se requiere un conocimiento sólido y aplicado de los procesos APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de todas las normativas de seguridad e higiene vigentes, garantizando que todas las operaciones cumplan con los estándares regulatorios más exigentes.
El perfil demandado requiere entre 3 y 5 años de experiencia demostrable en logística para eventos de gran escala o en entornos operativos de alta presión. Se valora especialmente la capacidad de liderazgo para gestionar equipos de trabajo, asignando tareas, supervisando la ejecución y fomentando un ambiente de coordinación eficiente. El puesto se desarrollará en instalaciones deportivas de referencia, formando parte del equipo operativo encargado de uno de los eventos de mayor envergadura a nivel global, lo que exige compromiso, resiliencia y una gran capacidad de organización.