Oferta de empleo: Experto en vinos y enología en entorno de lujo

Descripción

Te invitamos a formar parte de nuestro prestigioso equipo como Experto en Vinos y Enología, un rol esencial para enriquecer la experiencia culinaria de nuestros distinguidos huéspedes. Serás el guardián de nuestra excepcional bodega, responsable de su gestión impecable, desde la cuidadosa selección y control de inventario hasta la creación y armonización de nuestra exclusiva carta de vinos. Tu pasión y conocimiento serán la clave para guiar a nuestros comensales en un viaje sensorial inolvidable, sugiriendo maridajes perfectos que complementen la maestría de nuestra cocina y resalten los matices únicos de los vinos. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de sala y cocina, asegurando que cada plato se eleve con la compañía de la bebida ideal, y transmitiendo la esencia de nuestro terruño y la filosofía gastronómica del hotel. Tu misión trasciende la mera recomendación; aspiramos a que cada servicio sea una oportunidad para educar y deleitar, consolidando nuestra reputación como un referente de la autenticidad y la excelencia en la hospitalidad mediterránea. Buscamos a alguien que no solo posea un profundo conocimiento enológico, sino que también tenga la habilidad de comunicar esa pasión, inspirando tanto a los clientes como al personal de sala, a quienes formarás continuamente en el arte de los vinos y los maridajes. La organización de catas y experiencias enológicas será otra faceta clave de tu rol, ofreciendo a nuestros huéspedes momentos memorables y exclusivos. Si buscas un entorno donde tu experiencia sea valorada y tengas la oportunidad de crecer profesionalmente en un establecimiento de clase mundial, esta es tu oportunidad.