VeterisJobs
Descripción
Estamos en busca de un profesional del vino y las bebidas con un profundo conocimiento y una genuina pasión por el mundo enológico para unirse a nuestro distinguido equipo gastronómico. El rol principal implicará la supervisión completa de la bodega, desde la adquisición y gestión de inventario hasta la creación y refinamiento de nuestra extensa carta de vinos. Tendrá la responsabilidad de guiar a nuestros comensales a través de una experiencia vinícola excepcional, ofreciendo recomendaciones personalizadas que complementen a la perfección los platos de nuestro menú y que reflejen la riqueza de los terruños locales. Se espera una estrecha colaboración con los equipos de sala y cocina para asegurar una armonía perfecta entre la gastronomía y la selección de bebidas, elevando así la experiencia culinaria general.Su misión será infundir cada servicio con un toque de sofisticación y descubrimiento, actuando como embajador de nuestra filosofía y excelencia. Este puesto es una oportunidad para formar parte de un entorno que valora la autenticidad, la calidad y la hospitalidad mediterránea, contribuyendo activamente a consolidar nuestra reputación como un destino gastronómico de primer orden. Se valorará la capacidad para transmitir conocimientos y entusiasmo, tanto a los clientes como al personal, enriqueciendo la cultura vinícola dentro del establecimiento.