Oferta de empleo: Experto en servicio para restaurante asiático de lujo

Altea (Alicante) Hosco 13 de noviembre de 2025

Descripción

Únete a SH HOTELES y forma parte de nuestro prestigioso equipo en SH VILLA GADEA como Segundo Maître en nuestro exclusivo Restaurante Asiático KITSUME. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía asiática y con una sólida experiencia en hostelería de alto nivel. Si disfrutas trabajando en un entorno contemporáneo que fusiona sabores asiáticos tradicionales con innovadoras técnicas culinarias, y te destacas por tu compromiso y atención al detalle, esta es tu oportunidad.

Nuestra oferta se centra en un puesto donde podrás aplicar y desarrollar tus competencias en la supervisión y gestión operativa del restaurante. Serás responsable de asegurar la excelencia en el servicio, coordinando y formando al equipo de sala en los estándares y protocolos establecidos, además de gestionar la disposición del salón y la mise en place. Tu habilidad para resolver incidencias con profesionalidad, cortesía y eficacia será clave. Además, tendrás la oportunidad de asesorar a los comensales sobre nuestra exquisita oferta gastronómica, gestionando reservas y anticipando las necesidades del servicio para garantizar una experiencia fluida y placentera.

En SH HOTELES valoramos el talento y el compromiso. Por ello, te ofrecemos una incorporación inmediata, contrato indefinido a jornada completa y continuada, con dos días de descanso semanal. Disfrutarás de servicio de comedor para el personal, la posibilidad de cobrar cuando quieras con PAYFLOW, y acceso a formación continua con oportunidades reales de desarrollo profesional. Te integrarás en un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, dentro de un equipo dinámico y multicultural, donde estarás al día de las últimas tendencias del sector. Además, podrás beneficiarte de nuestras ventajas para empleados en nuestros establecimientos. ¡Te esperamos para crecer juntos en la excelencia de la alta cocina asiática!

Requisitos

Experiencia previa como Segundo Maître o en puestos de supervisión en restaurantes, especialmente con cocina asiática. Pasión por la gastronomía asiática y conocimiento de sus maridajes. Habilidad para supervisar y formar al personal de sala. Capacidad para resolver incidencias de manera profesional y eficaz. Experiencia en gestión de reservas y control de ocupación. Conocimiento y aplicación de normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. Habilidades de comunicación y liderazgo. Actitud proactiva y orientada al detalle. Dominio del español.

Se ofrece

Incorporación inmediata. Contrato indefinido. Jornada completa y continuada. Descanso semanal de 2 días. Servicio de comedor para el personal. Posibilidad de cobro flexible con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en equipo dinámico y multicultural. Beneficios para empleados en establecimientos SH HOTELES.