Oferta de empleo: Experto en formación para el sector cárnico y charcutería

Descripción

Buscamos un apasionado y experimentado formador para unirse a nuestro equipo y liderar la impartición de la especialidad formativa INAI03: Operaciones Básicas en la Preparación para la Venta de Productos de Carnicería y Charcutería. Esta posición es crucial para el desarrollo de profesionales cualificados dentro de la familia profesional de la Industria Alimentaria, con un enfoque específico en el área de cárnicas. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento del sector, habilidades pedagógicas excepcionales y la capacidad de transmitir conocimientos de manera efectiva a nuestros alumnos.

Serás responsable de guiar a los participantes a través de las técnicas esenciales para la preparación, manipulación y presentación de productos de carnicería y charcutería, asegurando que cumplan con los más altos estándares de calidad, seguridad e higiene alimentaria. Esto incluye desde el conocimiento de los diferentes cortes y tipos de carne, hasta las normativas vigentes y las mejores prácticas comerciales. Buscamos a alguien que no solo domine los aspectos técnicos, sino que también inspire y motive a los futuros profesionales, fomentando un ambiente de aprendizaje dinámico y participativo. La oportunidad de formar parte de un sector en constante evolución y de contribuir al crecimiento y la excelencia de la industria alimentaria española es un pilar fundamental de este puesto.