Oferta de empleo: Experto en elaboración de aceite de oliva virgen extra

Descripción

La Cooperativa San Martín San Isidro, ubicada en el pintoresco pueblo de San Martín de Trevejo, Cáceres, busca incorporar a su equipo a dos oficiales de almazara altamente cualificados. Esta es una oportunidad excepcional para unirse a una cooperativa consolidada que valora la calidad y la tradición en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Los candidatos seleccionados serán responsables de todo el proceso de elaboración, desde la recepción y molturación de las aceitunas provenientes de nuestros socios y asociados, hasta la obtención de un producto de la más alta calidad. Trabajarán con una línea de elaboración de vanguardia equipada con maquinaria moderna de la marca Pieralisi, lo que garantiza procesos eficientes y resultados óptimos. Se espera que los oficiales demuestren un dominio completo del manejo de dicha maquinaria, así como de las tareas de limpieza y mantenimiento básico para asegurar el correcto funcionamiento de las instalaciones. Buscamos profesionales comprometidos, con una sólida experiencia y una gran atención al detalle, que contribuyan a mantener la excelencia de nuestros productos y a fortalecer la reputación de nuestra cooperativa en el sector.

Este puesto requiere una persona proactiva y con capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Las responsabilidades diarias incluirán la supervisión y operación de la maquinaria de molturación, el control de parámetros clave del proceso de extracción del aceite, y la implementación de las mejores prácticas de higiene y seguridad alimentaria. Además, se participará activamente en las labores de mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos, así como en la organización del área de trabajo para garantizar la fluidez de las operaciones. La cooperativa se enorgullece de su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, y espera que sus empleados compartan estos valores. Buscamos a alguien que no solo cumpla con las tareas asignadas, sino que también aporte ideas y mejoras para optimizar los procesos productivos y adaptarse a las innovaciones tecnológicas del sector de la almazara. La formación continua y el desarrollo profesional son aspectos que la cooperativa fomenta para asegurar el crecimiento mutuo.