Descripción
Estamos buscando un profesional altamente cualificado y con experiencia para unirse a nuestro equipo como Responsable de Calidad en nuestras instalaciones ubicadas en Guarnizo. El candidato ideal será responsable de la implementación y supervisión de todos los aspectos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria. Sus funciones abarcarán desde la gestión del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) hasta el control de plagas, la toma de muestras para análisis microbiológicos y fisicoquímicos del agua, y la aplicación rigurosa de las Buenas Prácticas de Manipulación. Se espera que el candidato garantice el cumplimiento de todas las normativas vigentes y promueva una cultura de calidad en toda la organización.Este puesto requiere una sólida formación académica en áreas como Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología o Química, y se valorará especialmente la experiencia previa en la industria cárnica. Se ofrecerá un contrato laboral indefinido a jornada completa, con un horario de trabajo establecido de 7:00 a 15:00 horas. La fecha de incorporación prevista es el 2 de febrero de 2026. Buscamos a una persona proactiva, con atención al detalle y capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, contribuyendo activamente a la mejora continua de nuestros procesos y productos.