Oferta de empleo: Experto culinario para catering de colectividades

Descripción

Buscamos un profesional apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo como Cocinero en un entorno de catering dinámico. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento de las técnicas culinarias y una gran capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido, garantizando la preparación de alimentos de alta calidad para una amplia gama de colectividades. Sus responsabilidades incluirán la planificación de menús, la gestión de inventarios, el control de costes y el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Será fundamental la habilidad para trabajar de forma eficiente, tanto de manera independiente como en equipo, adaptándose a las necesidades específicas de cada evento o servicio. Se valorará la creatividad en la elaboración de platos y la capacidad para ofrecer soluciones gastronómicas innovadoras que satisfagan a nuestros clientes. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollar su carrera profesional en una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva, contribuyendo al éxito de eventos y servicios diarios.

La persona seleccionada se integrará en un equipo comprometido con la excelencia y el servicio al cliente, participando activamente en todas las fases de la producción culinaria. Se espera un alto nivel de profesionalidad, puntualidad y dedicación, así como una actitud proactiva y resolutiva ante los desafíos que puedan surgir en el día a día de una cocina de catering de gran volumen.