Oferta de empleo: Experto culinario en el corazón de monfragüe

Descripción

Buscamos un apasionado cocinero para unirse a nuestro equipo en la Hospedería Parque de Monfragüe, ubicada en la pintoresca Torrejón el Rubio. Esta es una oportunidad excepcional para desarrollar tu carrera en un entorno natural privilegiado, gestionando y ejecutando las operaciones diarias de nuestra cocina. Serás responsable de una amplia gama de tareas, desde la recepción y el almacenamiento cuidadoso de materias primas hasta la preparación meticulosa y la presentación atractiva de cada plato. Tu habilidad para mantener la frescura y calidad de los ingredientes, así como tu participación activa en el montaje y desmontaje de buffets, será fundamental para el éxito de nuestros servicios.

Además de tus destrezas culinarias, se espera que colabores activamente en la gestión de costes e inventarios, contribuyendo a la eficiencia operativa y a la rentabilidad del departamento. La revisión y el mantenimiento del material de cocina, asegurando que todo esté en perfectas condiciones, es otra faceta importante de tu rol. Buscamos a alguien con una actitud proactiva, capaz de trabajar de forma autónoma y en equipo, y con un compromiso firme con la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente. Este puesto ofrece la posibilidad de crecer profesionalmente en un establecimiento con encanto, rodeado de la belleza natural de Extremadura.