Inicio
Trabajo
Experto/a en vinos y servicio de sala en enoteca de lujo

Descripción

Únete a nuestro prestigioso equipo en Barcelona como Experto/a en Vinos y Servicio de Sala en una enoteca de primer nivel. Serás el anfitrión/a principal, guiando a nuestros distinguidos clientes a través de una experiencia culinaria y vinícola inolvidable. Tu misión será servir con elegancia y conocimiento cada plato y bebida, asegurando que cada detalle cumpla con los más altos estándares de servicio. Esto incluye la preparación meticulosa de las mesas, la presentación de los menús y la comunicación fluida con la cocina para atender consultas, tiempos de espera, y necesidades dietéticas especiales o alergias.

Serás responsable de gestionar las transacciones de manera eficiente a través de nuestro sistema MICROS, asegurando la precisión en cada pedido. Tu atención se centrará en la satisfacción continua del cliente, verificando proactivamente su experiencia con cada curso y bebida. Mantendrás impecables las áreas de trabajo, la vajilla y la cristalería a lo largo de tu turno, y completarás las tareas de cierre para garantizar la preparación del servicio del día siguiente. La presentación de la cuenta y el procesamiento del pago se realizarán con profesionalismo y discreción.

Además de tus responsabilidades directas, te adherirás estrictamente a todas las políticas de seguridad y protección de la empresa, reportando cualquier incidente y completando las formaciones necesarias. Se espera que mantengas una apariencia profesional y un uniforme impecable, conservando la confidencialidad de la información y protegiendo los activos de la empresa. Tu actitud de bienvenida, anticipación de necesidades y asistencia a todos los huéspedes, incluyendo aquellos con discapacidades, será fundamental. Fomentarás un ambiente de trabajo positivo, colaborando estrechamente con tus compañeros para alcanzar objetivos comunes y respondiendo de manera constructiva a las inquietudes del equipo, todo ello mientras demuestras un compromiso inquebrantable con la excelencia y la calidad.

Requisitos

Se requiere formación académica mínima de educación secundaria o equivalente. Se valora una experiencia previa demostrable de al menos 1 año en puestos similares dentro del sector de la hostelería o restauración, preferiblemente en establecimientos de alta gama o enotecas. Se necesita un buen conocimiento de vinos y maridajes, así como la capacidad de comunicarse eficazmente con clientes y personal de cocina. Se requiere un nivel de español fluido, tanto hablado como escrito. La habilidad para manejar sistemas de punto de venta como MICROS es una ventaja. Se espera una gran atención al detalle, una actitud proactiva y orientada al servicio, y la capacidad de trabajar de manera eficiente bajo presión. Debe tener disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Se ofrece

Contrato laboral a tiempo completo. Salario competitivo acorde a la experiencia y al mercado. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua en el mundo del vino y la restauración de lujo. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo en un establecimiento reconocido. Uniforme de trabajo proporcionado. Propinas adicionales según el desempeño y las políticas de la empresa.

Descripción

Requisitos

Se ofrece

También te puede interesar