Oferta de empleo: Experto/a en pescadería y marisquería con experiencia

Descripción

Oportunidad laboral en Mutriku para un/a profesional apasionado/a por el mundo del pescado y marisco. Buscamos a alguien con una sólida experiencia de al menos 6 meses en el sector, capaz de gestionar de manera integral la pescadería. Tus responsabilidades incluirán la recepción y el adecuado almacenamiento de las materias primas, asegurando su frescura y calidad, tanto en cámara frigorífica como en congelación. Serás el/la encargado/a de montar y mantener atractivo el mostrador de venta, utilizando cajas azules y manipulando hielo cuando sea necesario. La habilidad en el corte, despiece y manipulación de todo tipo de pescado y marisco será fundamental para ofrecer un producto de primera calidad al público. Además, deberás mantener el orden y la reposición constante de los productos en las vitrinas. Se valorará positivamente la habilidad en el manejo de utensilios de corte específicos, así como su afilado y mantenimiento. El conocimiento y uso de envasadoras al vacío y de film para la conservación y presentación del producto serán también parte de tus funciones. Buscamos una persona dinámica, proactiva, con gran atención al detalle y orientada al cliente, que disfrute interactuando y asesorando a los compradores. La residencia cercana al puesto de trabajo será un plus, facilitando la logística diaria. Este puesto ofrece una jornada completa de 40 horas semanales, distribuidas de lunes a sábado, con turnos rotativos de mañana y tarde, garantizando los descansos legales establecidos.