VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional de la cocina con pasión por la gastronomía y un fuerte compromiso con el bienestar de las personas mayores. Serás responsable de la creación y ejecución de menús nutritivos y deliciosos, adaptados a las necesidades dietéticas específicas de los residentes, incluyendo dietas especiales y requerimientos nutricionales particulares. Tu labor será fundamental para garantizar una alimentación saludable y de alta calidad que contribuya a su bienestar general.Además de tus responsabilidades culinarias, tendrás un rol clave en la organización y supervisión del equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Gestionarás el almacenamiento de alimentos, controlando los stocks y asegurando la frescura y disponibilidad de los productos. Serás el/la guardián/a de la seguridad alimentaria, aplicando rigurosamente los principios del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y garantizando el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad en la cocina. Tu dedicación a mantener los más altos estándares de limpieza y orden será esencial para el buen funcionamiento del servicio.
Esta es una oportunidad para unirte a un equipo profesional en un entorno de trabajo gratificante, donde tu experiencia será valorada y podrás contribuir significativamente a la calidad de vida de nuestros residentes. Ofrecemos un contrato temporal con alta posibilidad de continuidad y un salario competitivo, negociable en función de tu experiencia y valía. Si te apasiona la cocina y quieres marcar la diferencia, ¡esta es tu oportunidad!