Oferta de empleo: Experto/a en elaboración de mermeladas artesanales para producción industrial

Descripción

Buscamos un/a apasionado/a y experimentado/a profesional de la cocina para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a de Fábrica, especializado/a en la elaboración de mermeladas de alta calidad. El puesto requiere una profunda comprensión de las técnicas de cocción y una dedicación a la excelencia en cada etapa del proceso productivo. Serás una pieza clave en la creación de nuestros deliciosos productos, asegurando que cada lote cumpla con nuestros rigurosos estándares de sabor y textura. Tu labor irá más allá de la simple preparación de alimentos; implicará un control de calidad exhaustivo, desde la selección de las frutas más frescas hasta el envasado final de cada tarro de mermelada que llega a manos de nuestros clientes.

Las responsabilidades clave incluyen la preparación y cocción de diversas variedades de mermeladas, adhiriéndose estrictamente a las recetas desarrolladas por nuestra empresa. Deberás supervisar la calidad de todos los ingredientes utilizados y del producto terminado, asegurando la consistencia y el sabor característico de nuestras mermeladas. La operación y el mantenimiento adecuado del equipo de cocina industrial serán fundamentales para garantizar una producción fluida y segura. Además, participarás activamente en el proceso de etiquetado y empaquetado, asegurando que los productos estén listos para su distribución. Es imprescindible un estricto cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes, así como de las políticas internas de la empresa.

Se valorará la capacidad de trabajar de manera colaborativa dentro de un equipo dinámico, manteniendo un ambiente de trabajo positivo y productivo. La proactividad y la habilidad para resolver problemas de forma eficiente serán muy apreciadas. Se espera que reportes cualquier incidencia o desviación en el proceso de producción para su pronta resolución. Ofrecemos un contrato con una jornada laboral de lunes a viernes, en horario de 8:00 a 17:00 horas, con la posibilidad de incorporación inmediata. Se establece una remuneración por hora de 9,98€. Es un requisito indispensable contar con vehículo propio para el desplazamiento al lugar de trabajo, dada su ubicación.