Oferta de empleo: Experto/a en cortes de carne y despiece

Parla (Madrid) Sistema nacional de empleo 7 de enero de 2026

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a y experimentado/a en el arte de la carnicería y el despiece para unirse a nuestro equipo en Parla. Si tienes un profundo conocimiento de los diferentes cortes de carne, técnicas de manipulación y conservación, y un compromiso inquebrantable con la calidad y la higiene, esta es tu oportunidad para crecer en un entorno dinámico. Serás responsable de la preparación experta de todo tipo de carnes, asegurando la frescura y la presentación óptima para nuestros clientes.

El puesto requiere habilidad para realizar despieces precisos, cortes especializados y la preparación de productos cárnicos listos para su venta. Valoramos la capacidad para trabajar de forma eficiente, tanto de manera autónoma como en equipo, manteniendo siempre los más altos estándares de seguridad alimentaria y limpieza en el área de trabajo. Además, buscamos a alguien con una excelente atención al detalle y una fuerte ética profesional, capaz de gestionar inventarios básicos y asegurar la rotación adecuada de los productos. Tu contribución será fundamental para mantener la reputación de excelencia de nuestro establecimiento en el sector cárnico.

Requisitos

Experiencia demostrable como matarife y/o carnicero/a. Conocimiento profundo de las diferentes piezas de carne, métodos de despiece y corte. Habilidad para el manejo de herramientas y maquinaria de carnicería. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los objetivos de producción. Conocimientos en normativas de higiene y seguridad alimentaria. Orientación al cliente y vocación de servicio.

Se ofrece

Contrato indefinido a jornada completa. Salario competitivo de 1.381,34€ brutos mensuales. Incorporación inmediata. Formación continua en técnicas y productos cárnicos.

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