VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía oriental para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a Oficial de Segunda. Si tienes una sólida experiencia en la cocina tailandesa y dominas las técnicas y sabores de esta rica tradición culinaria, esta es tu oportunidad para destacar. Serás responsable de la preparación y presentación de platos tailandeses, asegurando una experiencia gastronómica excepcional que deleite a nuestros comensales y mantenga la autenticidad de la cocina oriental. Tu labor será fundamental para ofrecer un servicio de alta calidad, respetando las recetas tradicionales y aportando tu toque personal.Además de la excelencia culinaria, se espera que mantengas los más altos estándares de higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo, garantizando un entorno seguro y profesional. Deberás ejecutar con precisión los procesos de elaboración, desde el corte meticuloso de verduras hasta la preparación de salsas y otros componentes clave. Serás encargado/a del control de inventario, la gestión de reservas de productos, el etiquetado correcto y el seguimiento de las fechas de caducidad para asegurar la frescura y calidad de los ingredientes. La gestión eficiente de pedidos y la supervisión de la calidad de los productos recibidos también formarán parte de tus responsabilidades.
Este puesto requiere un/a cocinero/a con gran capacidad para trabajar en equipo, con un conocimiento profundo de la carta del restaurante y la habilidad para adaptarse a diferentes turnos rotativos. Valoramos la proactividad, la atención al detalle y el compromiso con la excelencia en cada plato que preparas. Únete a un ambiente de trabajo dinámico donde tu talento será reconocido y tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente.