Oferta de empleo: Experto/a en cocina para restauración de centro residencial en valladolid

Descripción

Si la gastronomía es tu pasión y sueñas con unirte a un equipo de profesionales dedicados y llenos de energía en el ámbito de la restauración, esta es una oportunidad excepcional. En EULEN Sociosanitarios, buscamos un/a Cocinero/a con vocación y experiencia para integrarse en nuestro servicio de restauración ubicado en un centro residencial en la vibrante ciudad de Valladolid. Te invitamos a ser parte fundamental en la creación de experiencias culinarias de calidad para nuestros residentes.

Las responsabilidades clave en este puesto incluyen la elaboración experta de menús tanto para comidas como para cenas, asegurando la variedad, el equilibrio nutricional y el disfrute de quienes disfrutan de nuestras preparaciones. Gestionarás eficazmente la realización de pedidos de alimentos, la recepción y el correcto almacenaje de los mismos, garantizando la frescura y calidad de los ingredientes. Asimismo, serás responsable de la cobertura del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), un pilar fundamental en la seguridad alimentaria. Mantendrás un entorno de trabajo impecable, asegurando el orden y la limpieza en todas las áreas de la cocina, y colaborarás activamente en el montaje y desmontaje del comedor, contribuyendo a una experiencia fluida y agradable.

En EULEN Sociosanitarios, te ofrecemos un entorno de trabajo estimulante con un contrato eventual hasta el mes de octubre, una excelente puerta de entrada para adquirir valiosa experiencia, demostrar tu destreza culinaria y, potencialmente, iniciar una prometedora carrera profesional dentro de nuestro grupo. Disfrutarás de una jornada laboral parcial de 35 horas semanales, distribuidas en turnos de mañana y tarde, así como en fines de semana según cuadrante, asegurando un equilibrio entre tu vida profesional y personal. Fomentamos tu desarrollo continuo a través de formación y capacitaciones para potenciar tus habilidades. Promovemos un ambiente laboral inclusivo, diverso y colaborativo, donde cada miembro del equipo es valorado y respetado. Buscamos un profesional proactivo, con formación en Cocina (FP Grado Medio valorable) y experiencia previa, especialmente en colectividades, con disponibilidad inmediata y residencia en Valladolid o alrededores.