Oferta de empleo: Experto/a en cocina para residencia en valencia

Descripción

Buscamos un/a profesional de la cocina apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en una residencia de mayores ubicada en Valencia capital. El puesto se centra en la preparación de menús completos para nuestros residentes, asegurando la calidad y el sabor en cada plato. Tus responsabilidades incluirán la elaboración y cocinado de diversas preparaciones culinarias, siempre basándote en las fichas técnicas para optimizar el uso de materias primas y garantizar la eficiencia en la cocina. Es fundamental mantener un estricto control sobre la maquinaria, materiales y utensilios del departamento, asegurando su correcto funcionamiento y limpieza. Buscamos a alguien proactivo/a, con gran atención al detalle y capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. La incorporación es inmediata, por lo que valoramos la disponibilidad rápida. Si tienes vocación por la hostelería y te apasiona crear experiencias gastronómicas de calidad en un entorno de cuidado, esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto estable y gratificante.