Oferta de empleo: Experto/a en cocina para entorno penitenciario en murcia

Descripción

Se busca un/a profesional de la cocina apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en el centro penitenciario de Murcia, ubicado en la zona de El Palmar. En este rol, serás responsable de la planificación y elaboración de menús diarios, asegurando la calidad y el sabor de cada plato, así como el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajarás en un entorno colaborativo, interactuando y supervisando a internos asignados a las tareas de cocina, siempre bajo la atenta guía de los funcionarios de alimentación-cocina y administración.

Esta posición requiere una base sólida en técnicas culinarias, idealmente respaldada por una Formación Profesional de Grado Medio en Cocina y Gastronomía. Valoraremos positivamente la experiencia previa en puestos similares y cualquier formación complementaria que demuestre tu compromiso con la excelencia profesional. Buscamos a alguien proactivo/a, organizado/a y con gran capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre una actitud positiva y resolutiva.

Además, se considerarán como méritos adicionales la inscripción como demandante de empleo en las oficinas de empleo de la Región de Murcia y haber mantenido dicha inscripción durante al menos los tres meses previos a la solicitud. Esta es una oportunidad única para aplicar tus habilidades culinarias en un contexto diferente, contribuyendo al bienestar y la rutina diaria de los residentes del centro.