Oferta de empleo: Experto/a en cocina para centro sociosanitario en fuerteventura

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a y con experiencia en el mundo de la cocina para unirse a nuestro equipo en un centro sociosanitario ubicado en Puerto del Rosario, Fuerteventura. Si tienes vocación por la gastronomía y el deseo de aplicar tus habilidades en un entorno que valora el bienestar de las personas, esta es tu oportunidad. Serás responsable de la planificación, preparación y supervisión de la elaboración de comidas, asegurando que se cumplan rigurosamente los menús establecidos y los regímenes alimentarios específicos de nuestros residentes. Tu labor será fundamental para garantizar una nutrición adecuada y de calidad, adaptada a las necesidades individuales.

Además de la preparación de los alimentos, tu rol implicará la organización y coordinación del personal de cocina, la gestión eficiente de los pedidos de materias primas y el mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio, ordenado y seguro. Será esencial que demuestres un conocimiento profundo y una aplicación estricta de las normas higiénico-alimentarias y los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), garantizando la seguridad y salubridad de todas las preparaciones. Buscamos a alguien proactivo/a, con gran capacidad de trabajo en equipo y una actitud positiva para afrontar los retos diarios.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un proyecto estable en un centro con un ambiente de trabajo colaborativo. La jornada será completa, con un horario rotatorio que incluirá turnos de mañana y tarde, de lunes a domingo, permitiendo una conciliación con la vida personal. El contrato será de carácter temporal, con posibilidad de continuidad según las necesidades del centro. Si cumples con los requisitos y te ilusiona esta propuesta, te animamos a formar parte de nuestro equipo.