Oferta de empleo: Experto/a en cocina para centro residencial de mayores

Descripción

Buscamos un/a profesional de la cocina apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un centro residencial de mayores en Torrent, Valencia. El candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas nutritivas y deliciosas, adaptadas a las necesidades dietéticas específicas de nuestros residentes. Deberá demostrar un profundo conocimiento en la elaboración de menús variados y equilibrados, asegurando la calidad y frescura de todos los ingredientes utilizados. La persona seleccionada se integrará en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en el bienestar de las personas mayores, contribuyendo activamente a crear un entorno hogareño y confortable.

Será fundamental contar con una experiencia demostrable de al menos 12 meses en puestos similares, preferiblemente en entornos de restauración colectiva, comedores escolares o, idealmente, en residencias geriátricas. Se valorará la capacidad para gestionar eficientemente el inventario de alimentos, optimizar el uso de recursos y mantener rigurosos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las normativas vigentes. La proactividad, la organización y la atención al detalle serán cualidades clave para desempeñar con éxito las funciones del puesto.

Esta oportunidad profesional ofrece un contrato temporal a jornada completa, enmarcada dentro de la categoría profesional de Oficiales de tercera. Si posees la experiencia requerida y un genuino interés por la gastronomía al servicio de la tercera edad, te animamos a postularte. Es imprescindible adjuntar tu currículum vitae en formato PDF para que podamos evaluar tu candidatura de manera exhaustiva. Únete a nosotros y forma parte de un proyecto que valora la dedicación y la excelencia culinaria.