Oferta de empleo: Experto/a en cocina bereber para restaurante marroquí

Descripción

Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia demostrable en la preparación de auténticos platos de la cocina bereber. El candidato/a ideal poseerá un conocimiento profundo de las técnicas culinarias, ingredientes y tradiciones asociadas a esta rica gastronomía, con un mínimo de 6 meses de experiencia específica en el sector. Formará parte de un equipo dinámico en un restaurante marroquí de renombre, donde la calidad y la autenticidad son primordiales. Se valorará muy positivamente la capacidad para desenvolverse en el idioma bereber, facilitando la comunicación y la inmersión en la cultura culinaria que representa nuestro establecimiento.

Las responsabilidades del puesto incluirán la planificación y ejecución del menú, la gestión de la cocina, el control de inventario y la preparación de ingredientes frescos. Se espera que el/la cocinero/a mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, además de contribuir a un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Buscamos a alguien proactivo/a, con atención al detalle y una gran vocación por la cocina.

Este puesto ofrece una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno que celebra la diversidad culinaria. Si tienes pasión por la cocina bereber y cumples con los requisitos, te invitamos a formar parte de nuestra familia.