Oferta de empleo: Experto/a en artes culinarias y gestión de cocina

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a. Tu rol será fundamental en la excelencia operativa de nuestra cocina, abarcando desde la meticulosa gestión de pedidos y la correcta conservación de materias primas hasta la creación y presentación de platos de alta calidad. Serás un pilar en la preparación y cocción de alimentos, asegurando que cada plato cumpla con nuestros exigentes estándares.

Además de tus habilidades culinarias, se espera tu colaboración activa en el montaje y servicio de comidas, así como en la revisión y control del material de cocina para garantizar un entorno de trabajo eficiente y seguro. La gestión de costes será una responsabilidad clave, contribuyendo a la rentabilidad del negocio sin comprometer la calidad. El candidato/a ideal deberá poseer al menos 6 meses de experiencia demostrable en puestos similares y contar con una titulación media relacionada con la hostelería o cocina. Se valorará la proactividad y la capacidad para trabajar en un equipo dinámico.

Este puesto ofrece un contrato de interinidad por baja médica, con una jornada completa. El salario se determinará según el convenio aplicable. El horario laboral será de lunes a domingos, con posibilidad de turnos rotativos que incluyen horarios de 7:00 a 15:00, de 15:00 a 23:00, o turnos partidos. Buscamos a alguien comprometido/a con la excelencia, capaz de adaptarse a diferentes ritmos de trabajo y con ganas de crecer profesionalmente en un entorno que fomenta el desarrollo de sus empleados.