Oferta de empleo: Experto/a en artes culinarias y formación gastronómica

Alcalá de henares (Madrid) Sistema nacional de empleo 15 de enero de 2026

Descripción

Buscamos un/a apasionado/a formador/a en artes culinarias para unirse a nuestro equipo. Será responsable de impartir conocimientos teóricos y prácticos sobre técnicas de cocina, seguridad alimentaria, gestión de cocinas y tendencias gastronómicas a nuestros alumnos. El candidato ideal poseerá una profunda comprensión de la industria culinaria, habilidades de comunicación excepcionales y una vocación por la enseñanza. Deberá ser capaz de diseñar y adaptar planes de estudio, evaluar el progreso de los estudiantes y fomentar un ambiente de aprendizaje dinámico y estimulante. Buscamos a alguien con experiencia demostrada en entornos de cocina profesional y, preferiblemente, con experiencia previa en docencia. La capacidad para inspirar y motivar a futuros profesionales de la gastronomía será clave en este rol. Este puesto ofrece una oportunidad única para influir positivamente en la próxima generación de chefs y profesionales de la restauración, contribuyendo al desarrollo de sus habilidades y conocimientos en un campo en constante evolución. Se valorará la creatividad, la innovación y la capacidad para mantenerse al día con las últimas novedades del sector.

Requisitos

Experiencia previa como chef o en puestos similares en la industria de la restauración. Experiencia demostrable en formación o docencia. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, seguridad alimentaria y gestión de cocinas. Habilidades de comunicación y presentación excelentes. Capacidad para diseñar y ejecutar programas de formación. Título de formación profesional en Hostelería y Turismo, o titulación universitaria relacionada, será valorada. Compromiso con la excelencia educativa y el desarrollo del alumnado.

Se ofrece

La publicación de esta oferta tiene fines meramente informativos, y el proceso de selección de candidatos se llevará a cabo de acuerdo con las Instrucciones de Gestión de la Comunidad de Madrid para este tipo de ofertas institucionales.