Oferta de empleo: Experto/a en artes culinarias para restaurante en huesca

Descripción

Buscamos un/a apasionado/a y experimentado/a profesional de la cocina para unirse a nuestro equipo en Huesca. El candidato/a ideal poseerá una sólida trayectoria en la preparación de platos, demostrando habilidad y creatividad en la cocina.

Las responsabilidades del puesto incluyen la preparación, aderezo y presentación de una variedad de platos, aplicando las técnicas culinarias más adecuadas para garantizar la máxima calidad. Será fundamental la colaboración activa en la gestión de inventarios de materias primas, así como en la recepción y adecuada conservación de los productos.

Además, se espera que el/la cocinero/a contribuya a la planificación de menús y cartas, aportando ideas innovadoras que enriquezcan nuestra oferta gastronómica. La supervisión y el control del material de cocina, reportando cualquier incidencia, y el cuidado en la conservación y aprovechamiento de los ingredientes para minimizar el desperdicio, serán tareas diarias. Se valorará positivamente la posesión de formación en higiene alimentaria, asegurando el cumplimiento de las normativas sanitarias más estrictas.

Este puesto ofrece una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y colaborativo, donde se valora la iniciativa y el compromiso con la excelencia culinaria. Únete a nosotros y sé parte de una experiencia gastronómica memorable.