Oferta de empleo: Experto/a en artes culinarias para residencia

Descripción

Buscamos un/a apasionado/a y experimentado/a profesional de la cocina para unirse a nuestro equipo en la Residencia Fonte do Santo. Este puesto, con una jornada de 30 horas semanales, ofrece una excelente oportunidad para aquellos que desean aplicar sus habilidades culinarias en un entorno de residencia, contribuyendo al bienestar y la satisfacción de nuestros residentes.

El candidato/a ideal poseerá un profundo conocimiento de las técnicas culinarias generales, desde la preparación de ingredientes hasta la presentación final de los platos. Será responsable de asegurar la calidad, el sabor y la seguridad alimentaria en todas las preparaciones, manteniendo altos estándares de higiene y organización en la cocina. Se valorará la creatividad en la elaboración de menús, adaptándose a las necesidades y preferencias de los residentes, así como la capacidad para trabajar de manera eficiente y colaborativa en un equipo.

Además de las habilidades técnicas, será fundamental contar con permiso de conducir y el carnet de manipulador de alimentos. Estas certificaciones son requisitos indispensables para la postulación y para el desempeño óptimo de las funciones. Estamos comprometidos con la creación de un ambiente de trabajo positivo y profesional, donde el talento culinario pueda florecer y generar un impacto significativo en la vida de quienes residen con nosotros. La residencia se enorgullece de ofrecer un servicio de comedor de alta calidad, y buscamos a alguien que comparta esta visión y dedicación.