Oferta de empleo: Experto/a en artes culinarias para centro social

Descripción

Grupo 5, una entidad dedicada al progreso social y al cuidado de las personas, abre una oportunidad laboral para un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y vocación de servicio. Nos encontramos en la búsqueda de un profesional que se una a nuestro equipo en un centro situado en la vibrante ciudad de Pamplona, Navarra. En este rol, serás una pieza clave en la creación de experiencias culinarias positivas para nuestros usuarios, contribuyendo a su bienestar diario a través de una alimentación de calidad y cuidadosamente preparada.

Las responsabilidades abarcan desde la meticulosa preparación de desayunos y meriendas, asegurando que cada comida sea un momento agradable, hasta la experta manipulación de materias primas para la elaboración de comidas y cenas. Tu destreza culinaria se pondrá a prueba en la creación de platos que no solo satisfagan paladares, sino que también cumplan con los más altos estándares nutricionales y de presentación. Además, jugarás un papel fundamental en el mantenimiento de la seguridad e higiene alimentaria, cumplimentando los registros de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y supervisando la correcta ejecución de los servicios. Tu proactividad será valorada en la gestión del almacén, incluyendo el control de stocks y la realización de pedidos para garantizar la disponibilidad de todos los insumos necesarios.

Buscamos a alguien con una sólida experiencia profesional, preferiblemente entre 1 y 3 años, y con un Grado Medio en Cocina y Gastronomía, aunque valoraremos positivamente la experiencia similar en entornos de colectividades como hospitales, residencias u otras instituciones. Es indispensable poseer el carnet de manipulador de alimentos y una clara orientación hacia el trabajo en equipo y la resolución de incidencias. Esta posición representa una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en una organización con un fuerte compromiso social, donde tu labor tendrá un impacto directo y significativo en la vida de las personas a las que servimos.