Oferta de empleo: Experto/a en arte culinario y docencia gastronómica

Descripción

Buscamos un/a apasionado/a y experimentado/a profesional de la gastronomía para unirse a nuestro equipo como Profesor/a de Cocina. Tendrás la oportunidad de compartir tus conocimientos y habilidades con un grupo de adultos con discapacidad, fomentando su desarrollo personal y profesional en el ámbito culinario. Te encargarás de impartir tanto conocimientos teóricos como prácticos, cubriendo aspectos esenciales como las técnicas culinarias más avanzadas, la nutrición y la gestión de alimentos. Serás responsable de asegurar la máxima calidad en los productos utilizados y en los platos elaborados, supervisando cada etapa del proceso.

Además de la docencia directa, se espera que diseñes planes de aprendizaje adaptados a las necesidades del alumnado y que evalúes de manera continua su progreso y desempeño. Tu rol será fundamental para crear un ambiente de aprendizaje seguro, estimulante y enriquecedor. La meticulosa atención a la seguridad e higiene en el área de trabajo será una prioridad constante, asegurando un entorno propicio para la enseñanza y el aprendizaje. Este puesto ofrece una experiencia gratificante, contribuyendo directamente al crecimiento y bienestar de nuestros estudiantes en un entorno de apoyo y profesionalidad.